校园新闻网讯 7月14日上午8点，经管学院的“大众对网红餐饮消费态度调查”团队，前往来福士、老外滩等地点对当地的网红餐厅以及网红奶茶店顾客进行了调研。

与前几天的任务不同，今天并非发放问卷以及采访，而是选择了实地调查。众所周知，调查，如果没有自己的一番体验，而仅仅依据他人的意见，并不能准确得出一个结论。由于经费有限，该小组选择距离学校较近的来福士广场以及外滩。在出发之前，团队就安全与礼貌问题做出着重强调。

四十分钟后，团队到达来福士广场。在之前的网上搜索以及调查中，团队确定了要去体验的相关网红店，如幸福侯彩雷、下雪的村庄、koi the、弥茶等各种面包甜点店铺。暑假期间，上午人流量稀少，团队在体验了两家在美团与大众点评分数不错的店，并且在取得店员许可后对其进行采访，提出相关问题。中午团队也选择了一家网红餐厅进行就餐。下午调查点顾客渐渐多了，团队经过临时讨论后，决定于店内采访顾客。尽管遭到了一些店家的拒绝，但是大部分店家在得知团队的目的后十分爽快地答应团队的要求，在各方帮助下，成员们顺利结束今日的外出调查。

通过一天的实地体验以及采访，队员们列出了网红餐厅以及网红甜品奶茶店的不足以及优势：价格偏贵、与菜单图片不符、店内位置过小导致排队过长、就餐环境小导致用餐时受拘束等都是在亲身体验中发现的缺点，而店内装饰美丽、菜品摆盘好看等，也是网红餐厅的独特之处。在自媒体蓬勃发展的城市，网红餐饮以及网红元素已经悄无声息地潜入生活，改变着一部分人的生活方式，而千篇一律的营销方式也成为网红产业的一大漏洞，网红产业链下的各类产品发展前景是值得思考的问题。