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暑期社会实践:高校“互联网+”电商餐饮情况调查

发布日期:2018-09-08    

校园新闻网讯 7月16日,随着实践活动序幕的拉开,为调查宁波北高教园区电商餐饮的安全卫生,关于高校“互联网+”电商餐饮情况调查的实践团队之第三小分队于今日开启了她们的调查之路。

八点三十分,全体成员在宁波工程学院南门集合,一同出发前往浙江纺织学院调查该校商业街餐饮业的安全及卫生情况。一到地方,队员们就在烈日下,激情饱满地穿梭在商业街大大小小的餐饮店。每走进一间餐厅或饮品店,队员们就开始自己的工作:有的负责观察餐厅周围及内部卫生情况,有的查看餐厅是否有食品经营许可证、餐饮服务许可证、营业执照并了解餐饮服务食品安全等级等,有的询问老板平时的经营状况及了解大家对该餐厅的评价等情况,有的则负责及时记录这些调查所得情况并拍照记录。

在调查的过程中,队员们发现不少餐饮店存在的问题,比如有的餐厅不仅没有餐饮服务许可证、食品经营许可证,连营业执照也不见踪影,其环境也是脏乱差,经营状况不佳,大众对其评价也不高;有的餐厅证件不齐全,大部分都没有餐饮服务许可证;有的餐厅没有餐饮服务食品安全等级评价,且当天调查的所有餐饮店中,没有A等餐饮店,多数为C等;有的餐厅环境卫生不够好,基本都属于一般干净且有待加强的情况……

夜幕降临,队员们也收工回本校整理调查情况,可谓收获颇丰。队员总共调查了浙江纺织学院30家餐饮店。这些餐饮店的总体情况不尽人意,还需有关部门加强监管并采取实际可行的行动。团队成员都表示这一天的调查很有意义,会在接下来的调查活动中继续用饱满的热情完成此次暑期社会实践。

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